Casa Dominique, Chambres d'hôtes à Lanzarote

Casa Dominique sur le risco de Famara

Situation de Casa Dominique à Lanzarote

Casa Dominique à Lanzarote, Iles Canaries, offre 3 chambres d'hôtes de charme isolées face à la mer, dans le Parc naturel de Famara , dit del archipielago chinijo , entre ocean et volcans,en face de l'archipel de la Graciosa et du Risco de Famara. La propriété est située dans le nord de l'île, à 2,5 kms du village de La Caleta de Famara , à 25 kms de l'aéroport, dans la zone la plus préservée de Lanzarote, loin des grandes zones d'hotels.

Casa Dominique - exterieur chambre

3 chambres d'hôtes de charme uniques à Lanzarote

Casa Dominique offre à lanzarote 3 chambres d'hôtes de charmes, totalement indépendantes, avec vue directe sur la mer, chacune prévue pour 2 personnes. Chaque chambre est située dans une petite maison indépendante, de style canarien. Elles possèdent toutes les trois, une chambre, un salon avec vue panoramique sur la mer et 2 terrasses . L'ensemble est situé dans une propriété de 3,5 hectares en bord de mer, agrémenté d'un jardin de cactus sur cendres volcaniques, d'une piscine et d'un salon panoramique de détente avec connexion internet wifi.

Casa Dominique: le salon panoramique

La vue sur la mer, en permanence

Où que vous soyez, dans votre salon, votre terrace, dans le jardin ou sur la piscine, la mer est sous vos yeux en permanence et particulierement dans le salon panoramique. Il a été conçu et réalisé pour obtenir une vue panoramique maximale sur l'environnement de Casa Dominique. Au premier plan, jardin de cactus, puis désert, ensuite le bord de mer, l'océan et en fond de panorama, l'archipel de la Graciosa, le risco de Famara et l'ensemble de la baie de Famara. Ce salon est à la disposition de nos hôtes, où ils peuvent consommer boissons fraiches ou chaudes et profiter d'une connexion wifi gratuite.

Casa Dominique: la piscine

Détente, Plage et balades pour découvrir Lanzarote.

A Casa Dominique, l'essentiel reste le calme, la détente et le repos agrémenté par une qualité de l'air exceptionnelle. Lanzarote appartient au patrimoine mondial de la Biosphere. Endroit privilégié pour les amoureux de la nature, de la mer, du desert, des volcans. Au départ de nombreuses balades à pied,sur le bord de mer, vers le désert du jable, les volcans avoisinant et plus loin vers Soo, La Santa, le risco de Famara, Teguise et bien d'autres.

C'est aussi le paradis du Kite Surf, sur la plage de Famara située à 3 kms de la maison, où les alizés et la houle offrent des conditions inégalables pour ce sport. C'est aussi le pays du surf, Casa Dominique est située en face du célèbre spot de San Juan ou se déroule chaque année une manche du championat du monde. La Caleta de Famara possède 3 académies dédiées à ces sports et 3 surfshop. Et à partir de Casa Dominique, l'ensemble des sites de l'ile est à portée de voiture, qu'il sagisse de la Montagne de feu et des autres monuments de Manrique, comme le mirador del Rio, le Jameos del agua, le jardin de cactus, les castillos de Guanapay ou de San Jose et bien d'autres monuments encore, de visites de volcans ou d'autres îles comme la Graciosa ou l'isla del lobo.

Vue aérienne, situation de Casa Dominique dans la baie de Famara

Casa Dominique: vue aérienne

Casa Dominique vous offre une autre formule d'hébergement: La Casa Léa.

Casa Dominique et Casa Léa

Si vous desirez être totalement indépendant, La Casa Léa, vous permet avec son équipement complet, de vous sentir comme à la maison. Pour la visiter cliquer sur la photo ou Casa Léa dans le menu.

La météo à Lanzarote


Casa Dominique vous offre une autre formule d'hébergement: La Casa Léa.

Casa Dominique et Casa Léa

Casa Dominique a le grand plaisir de pouvoir proposer à ses hôtes des promenades, ballades ou trecks, au sein des paysages volcanique de Lanzarote.

Pour anticiper ou prolonger vos vacances, Casa Dominique vous propose :

LES RECETTES CANARIENNES : la recette du jour
caldo de pescado: bouillon de poisson avec gofio et pommes de terres

Nombre de personnes: 4 personnes

Temps de préparation

  • préparation: 10 mn
  • cuisson: 35mn

Ingrédients

  • 1 kg de poisson blanc frais
  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuiller à soupe de piment doux en poudre
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 2 tomates moyennes
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 2 bouquet de coriandre frais
  • 1 paquet de safran
  • farine
  • sel

Préparation

Faire découper le poisson en tranches épaisses. Laver les morceaux, puis les sécher et les saler. Pendant que le poisson absorbe le sel, éplucher les pommes de terre, les couper en quatre et les faire cuire dans 2 litres d'eau bouillante.
Piler l'ail, le safran, le piment doux et le sel dans un mortier puis ajouter le tout aux pommes de terre en cours de cuisson.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir légèrement les tranches de poisson après les avoir tournées dans la farine.
Retirer le poisson de la poêle, et faire revenir dans la même huile les tomates épépinées, l'oignon coupé en quatre et le poivron vert coupé en lamelles. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les légumes revenus dans la poêle au bouillon, ainsi que les tranches de poisson et la coriandre et laisser cuire le tout environ 5 minutes.
Pour préparer de la purée de gofio utiliser le bouillon de poisson en ajoutant de l'eau. (gofio escaldado)
Des recettes ? On en parle aussi dans le forum cuisine

Le Vin du Jour: Bodega Rubicón

La vigne de Lanzarote

Fondé par le français Jean de Bethencourt au début du XV siècle, El Rubicón fut la première colonie européenne de Lanzarote à partir de laquelle commença le developpement de l'économie agricole et de l'élevage de Lanzarote. La culture de la vigne a été introduite peu avant les grandes éruptions du 17 ème siècle dans la zone du Chupadero et de Santa Catalina dédiées à la culture des céréales. Après les éruptions, la zone fut recouverte de cendres volcaniques et la cuture sèche de la vigne devint l'écconomie de toute la zone de la Geria. Cette technique est toujours utilisée, donnant aux vins un caractère et un bouquet unique au monde.

bodegas Rubicón logo

Les vins

Malvasía Seco, Tinto, Rosado. Moscatel.

Capacité

300 000 litres

Visites

Un musée du vin est en cours d'élaboration

Coordonnées

Bodega Rubicón (Germán López Figueras SL.), Ctra. Teguise-Yaiza, La Geria 2 - Tel: 0034 928 80 26 32

Réouverture de la Maison de la Culture à Arrecife

Après 12 années de longue fermeture.

La maison de la culture d’Arrecife, emblématique de cette ville a rouvert ses portes après 12 ans d’une fermeture incompréhensible. La réouverture officielle a eu lieu le 21 Septembre dernier en présence de l’artiste Luis Taberna. Cette maison est désormais ouverte au public qui pourra visiter ses différentes salles d’exposition.

Tous les loisirs à Lanzarote, un seul clic : Ociolanzarote.com

Tous les activités liées à la nature à Lanzarote, en un seul click: canary-active-nature.com

Nous remercions toutes les personnes qui ont participés à la réalisation de ce site et à son entretien, gérard Viet qui l'a réalisé et nous initié au PHP, à DAN du HUB qui nous a permis de comprendre le SEO, à Olivier Andrieu pour son actualité SEO et à Mathieu Nebra, qui nous a appris à écrire des scripts.