Casa Dominique, Charming guest house in Lanzarote

Casa Dominique on the Famara cliff

Situation of Casa Dominique in lanzarote

Casa Dominique (Lanzarote), a 10-acre seafront estate with a central farmhouse dining area, a swimming pool and three simple, elegant whitewashed villas staring out across the Atlantic towards Graciosa island and the stunning Famara cliffs.

Casa Dominique - room on the exterior

Three simple, elegant whitewashed villas

Three double rooms in independant Canarian-style bungalow, in a 35.000m2 property, a couple of minutes away from the San Juan Beach and the fishing village, Caleta de Famara, in the midst of the Chinijo Archipelago Natural Park, at the seafront, with direct access to the sea. Each bungalow has a bedroom, a salon with direct sea view, bath, and 2 terraces . Attractive site and modern comfort: the site is built in the island´s traditional architecture, offering modern comfort and sobriety.

Casa Dominique: the panoramic living room

The panoramic living room

Our living room has large windows that offer a great panoramic view out into the sea, the Graciosa Isle, the Famara Cliffs, with plenty of light filling all its corners. This salon is always open, and our guests can have cold or hot drinks, and a wifi internet connection.

Casa Dominique: the swimming pool

Calm, nature and visits to Lanzarote

Nature lovers can find the key aspects of rural tourism: Tracking through a protected natural area, fishing on the rocks by the sea, discovery of nature, culture and typical food of the Canary Islands.
Those who are sport oriented can also practice nautical activities such as Kitesurf, surf, windsurf or diving.

Air-photo, site of Casa Dominique in the Famara bay

Casa Dominique: Air-photo

Casa Dominique offers to you another formula: Casa Lea .

Casa Dominique and Casa Léa

If you want to be more independant, you can have with Casa Léa, a house full equipped.To visit it, click on the picture or Casa Léa in the menu.

The weather in Lanzarote


Casa Dominique offers to you another formula: Casa Lea .

Casa Dominique and Casa Léa

Casa Dominique has the great pleasure to be able to offer its guests of walks, or treks, within the volcanic landscape of Lanzarote.

To anticipate or prolong your holidays, Casa Dominique proposes to you :

THE BEST OF CANARIAN RECIPES : The recipe of the day
Green Mojo (with coriander)

Mojo de cilantro is served with fried or boiled fish, with sancocho, puchero and naturally with papas arrugadas (canarian crinkly potatoes).

Recipe for 8 persons

Preparation

  • Preparation: 10 mn
  • Without cooking

Ingredients

  • 1 cup organic olive oil (not too strong flavored)
  • 1/8 cup fresh clean water
  • 1 tsp organic wine vinegar
  • 1 tsp organic cummin
  • 2-4 cloves organic garlic (according to taste)
  • 1 tsp sea salt (not treated)

Method

Roast the cummins slightly, put it in a large mortar (or 'suribachi'), add the garlic and the salt. If you like it more hot, add the pepper also. Crush it into a mass, then start addding some coriander and keep on crushing and mixing till you finish it. Enjoy the rhythm when working with the mortar.
Add some olive oil and mix it with the mass, then some water, then some vinegar, and so on until finished.
Taste and add more salt or vinegar if you wish. Remember the flavor will fully develop in a short time, so don´t be impatient.
Place in a clean jar to store it at the refrigerator, or in a saucer and let it rest for a while (1-2 hours).
Recipes ? It also speaks to the kitchen forum

Wine of the day : Bodega Timanfaya

La vigne de Lanzarote

This little winery is located in the interior of a lava mantle, in Mácher (Tías). The volcanic cave was for years the birthplace of great home wines for exclusive family use. Nowadays the winery has a production of5,000 litres, although it has a capacity of50,000 litres. The king of the winery is the red known as tinto barrica, though the white, rosé and sweet wines are no less worthy.

bodegas Timanfaya logo

Wines

Tinto Barrica, Dry Malmsey, Semidry Malmsey, Rosé and Muscatel.

Capacity

50 000 bottles

Opening hours

Saturday from 09:00 am to 02:00 pm

Contact

Bodega Timanfaya SL., Camino Volcán I, 16, 35571 Mácher-Tías. Tel: 0034 928 51 00 61
bodegas_timanfaya@hotmail.com

La Batalla, Contemporary Danse Arrecife Theater.

Teatro Insular de Lanzarote. March 3th

Traer a escena el misterio de un ser humano, hacernos compartir la zozobra que ella siente ante ese misterio y releer el mito de Penélope, esto es, el mito de la espera: de todo eso ha sido capaz en La Batalla Aranza Coello. La Batalla es un texto escrito y dirigido por Aranza Coello, donde comparte escenario con Irene Maquieira y Pilar Duque. Aborda la historia de una mujer que crece en América y, emigra en los años 50 a la Canarias de posguerra mientras su marido, isleño, vuelve a América, donde se conocieron. Su nieta, casi 70 años después de ese viaje, necesita recomponer el pasado para confrontar su presente. Como en un juego de espejos, dialogan la nieta, la imagen que ella tiene de su abuela y la Penélope homérica. La danza contemporánea habita estos espacios emocionales, fundiendo palabra y movimiento para conformar esta historia reconstruida con preguntas. Daniel Abreu en la asesoría coreográfica y Yaiza Pinillos en el diseño de vestuario han aportado su exquisita visión artística a este espectáculo. Dos emigrantes más unidos a La Batalla.

Music: ARA MALIKIAN.15.

Teatro Insular de Lanzarote, April 1st 2016,21h.

El violinista Ara Malikian celebró su decimoquinto aniversario viviendo en España y lo hizo con un concierto único e irrepetible en el Teatro Real de Madrid, lugar que vio el comienzo de su carrera musical en nuestro país. El concierto tuvo para el autor un significado especial, puesto que supone el fin de un ciclo en su trayectoria como músico y el comienzo de una nueva etapa con la vista puesta en el mercado internacional y en la composición de su propio repertorio. 15 es también el nombre del CD/DVD que vio la luz en el mes de febrero de 2015 y que incluye la grabación del concierto y numerosos extras y material adicional.15 es también el nombre de la gira que le esta llevando a colgar el cartel de entradas agotadas en los mejores teatros de nuestro país. Y el 1 de abril lo tendremos en el Teatro Insular de Lanzarote. El programa de este concierto, incluye lo mejor de estos tres lustros en España, así como sus primeras composiciones en más de una década. La idea central que mueve esta nueva gira, como de costumbre, es la de acercar la música clásica a todos los públicos: desde los más pequeños hasta los mayores.

Leisure, Entertainment in Lanzarote, only one click : Ociolanzarote.com

All activities related to nature in Lanzarote, with a single click: canary-active-nature.com

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